Ivar The Cakemaker

Jeg heter Ivar Bakke, er selvstendig næringsdrivende konditor i “The Cakemaker AS”. Bakeriet og konditoriet ligger i kjelleren på Mellem Gårdsmatutsalg på Flisa.

Fra 2001 til 2003 var jeg konditorlærling hos Halvorsens Conditori i Oslo. Senere tok jeg svennebrevet på Evensens Bakeri & Conditori, før jeg i 2004 kjøpte meg inn i bakeriet og overtok som daglig leder, etter Odd Evensen.

image

I 2015 ble jeg med på det Norske Baker- & Konditorlandslaget. 3. September i 2016 tok Bakerlandslaget sølv under Nordic Bakery Cup i Oslo på Kontraskjæret. Erlend Løken Volden tok gull for sin søtbakst!  Nå sikter vi mot VM, og i 2018 skal vi delta i kvalifiseringen til VM. Gleder meg til fortsettelsen! 😊

image

http://youtu.be/wIJcHcuN00o

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s